El Museo de la Uva y el Vino reabrió sus puertas al público en una nueva locación: la cava de la Escuela Superior de Vitivinicultura, ubicada en Ruta 48, Km 18, en la ciudad de Las Piedras, departamento de Canelones. A partir de abril 2025, el museo puede visitarse los viernes, sábados y domingos de 10:30 a 16:30 horas con entrada gratuita.
Fundado en 2011 por la Intendencia de Canelones en el Parque Tecnológico Industrial (PTI) de Las Piedras, el museo inició en 2019 un proceso de traslado a su nueva sede mediante un acuerdo de comodato con la UTU/ANEP.
La elección del nuevo espacio no fue casual: la Escuela Superior de Vitivinicultura es el lugar donde se han formado generaciones de enólogos desde hace más de 80 años. El predio cuenta con viñedos, bodega propia y un edificio histórico diseñado por Julia Guarino, la primera mujer arquitecta recibida en América Latina.
Tras la pandemia, en marzo de 2022 comenzaron las obras de adecuación del espacio. Aunque la obra completa del edificio del museo aún no ha finalizado, el primer fin de semana de abril se concretó la reapertura parcial en el área de la cava, donde se despliega una renovada muestra museográfica en un espacio de 300 metros cuadrados.
Esta nueva etapa representa una apuesta por integrar patrimonio, educación y producción, en un entorno que articula pasado, presente y futuro del vino en Uruguay.
